眼睛保養吃什麼？大家最常聯想到的就是枸杞、胡蘿蔔
有很多人為了護眼，喜歡吃一些五花八門的食物來做保健
但其實還有很多保護眼睛的好食物，這邊就為大家詳細做個整理 ！
眼睛保養營養素
１、葉黃素
葉黃素屬於類胡蘿蔔的一種，是眼睛黃斑部的主成分之一，黃斑部可辨識影像顏色光線，使影像清晰呈現，如果黃斑部受傷或退化，會影響感光細胞，影像就會變得模糊，進而使視力大受影響。且攝取葉黃素，可減緩黃斑部退化及吸收紫外線中的藍光成分。
【富含葉黃素食物】菠菜、地瓜葉、綠花椰菜、南瓜、玉米、紅蘿蔔、蛋黃、奇異果
！注意事項！根據美國FDA建議，一個成人每日葉黃素攝取的劑量應在6~10毫克之間，營養師分析，每個人如果每天攝取一份深綠色蔬菜(如菠菜、綠花椰菜)，搭配一份黃色水果(如木瓜、芒果)，再外加一顆水煮蛋，即可達到每日人體所需的建議攝取量。若是補充保健食品，每日不得超過30毫克。
２、維生素Ａ
維生素A與視網膜感光有直接的關係，是構成視紫質，也就是眼睛產生視覺的最基本物質成分，可使眼睛在昏暗中仍可以看清景物，有助維持正常的視覺感光過度用眼而感到眼睛乾澀補充攝取是必要的。
【富含維生素A食物】菠菜、芥藍、地瓜葉、地瓜、南瓜、豬肝、木瓜
３、花青素
供給眼睛養分的最重要營養素之一就是「花青素」；它可以活化視網膜紫質的合成，對消除眼睛疲勞和回復視力非常有效果。
【富含花青素食物】紅色及紫色蔬果，茄子、草莓、藍莓、葡萄
４、維生素Ｃ
構成黏蛋白、製造淚液的重要原料；適度的黏蛋白更有讓眼表淚膜包覆眼睛表面、隔絕外在的刺激。
【富含維生素C食物】芭樂、柳橙、葡萄柚
５、ＤＨＡ
可以活化腦部，對眼睛也很重要。因為視網膜含有很多類脂肪酸，充分攝取 DHA 可以強化視神經與腦部的連結。
【富含DHA食物】鮪魚、鮭魚、深海魚
６、槲皮素
槲皮素的抗氧化作用很強，遠在維生素C、E之上，多吃對人體的好處包括抗氧化功能、預防心血管疾病、也可以減少發炎
【富含槲皮素食物】蘋果、洋蔥、花椰菜、芥藍、甜椒、萵苣
如何正確挑選葉黃素？
保護眼睛除了飲食補充，大家一定也聽過吃葉黃素的保健品來顧眼預防黃斑部病變，那到底葉黃素該如何挑選？以下條列了幾點挑選的重要事項，可以此為參考：
- 選擇最佳黃金比例葉黃素：玉米黃素10：2
根據美國國家衛生研究院進行五年的研究，發現10：2（10毫克的葉黃素搭配2毫克的玉米黃素）的黃金比例是對保養最有幫助的！ - 選擇游離型態葉黃素
「游離型葉黃素」吸收率平均比酯化型高23%，由於以透過水解技術去除脂肪酸，分子量僅有酯化型的一半，可以直接被吸收，因此不管是空腹或飯後都可以食用，而「酯化型葉黃素」因含有脂肪成分，擁有較長的結構和較大的分子量，必須先經過酵素作用，先將脂肪酸切斷後才能被吸收。 - 原廠品牌「FloraGLO」
FloraGLO、Kemin原廠授權葉黃素美國國家衛生研究院做出5年的研究發表，所用的葉黃素原料就是來自「FloraGLO」品牌。 - 產品檢驗報告
安心有保障通過國際性以及臺灣內部的認證，例如：SGS重金屬及農藥、塑化劑，可以較安心的食用
以上內容擷取於亞尼活力葉黃素相關知識文章
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